맛있는 쌀1 밥맛이 좋은 쌀, 수향미를 맛보다 한국인은 밥심입니다. 쌀 소비가 줄어든다고 하지만 아직은 식재료의 흔들리지 않는 한 부분을 차지하는데요, 어떤 쌀을 드시나요? 철원 오대미, 임금님표 이천쌀 등 맛이 좋기로 유명한 쌀도 먹어보았는데요, 기대만큼 그 맛이 좋지 않아서 지금은 그때그때 각 지역 농협의 가격 착한 쌀을 구매합니다. 그러던 저였는데 오늘은 수향미라는 쌀에 대해 적어보려 합니다. 1. 수향미 인연 동생이 요리사입니다. 당연히 음식, 식재료에 대해 많이 알고 있습니다. 그래서 관련된 이야기를 해주면 믿고 듣는 편입니다. 그럴만하니까요. 1년 전인가, 2년 전인가 쌀 이야기가 나왔는데 '수향미'라는 쌀이 맛있다고 이야기를 해주더군요. 당연히 관심이 갔지만, 검색해보니 가격이 시중의 쌀보다 비싼 편이었습니다. 어차피 당장 먹을 쌀이 있.. 2022. 4. 2. 이전 1 다음